Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
Zijn of haar artikels
-
ARTIKELS
Veganistische voeding vermindert het risico op hart- en vaatziekten bij kinderen
Volgens een studie van de Cleveland Clinic hebben zwaarlijvige kinderen die dierlijke producten uit hun voeding schrappen minder kans op…
-
ARTIKELS
Europese incidentie campylobacteriose stabiel
De EAV heeft een rapport gepubliceerd over uitbraken van door voedsel overgedragen besmettingen in Europa. Uit dit rapport blijkt dat…
-
ARTIKELS
Te veel fructose werkt insulineresistentie in de hand
Volgens Amerikaanse deskundigen bieden de Amerikaanse voedingsaanbevelingen te veel ruimte aan toegevoegde suikers, en dan met name fructose. De aanbevolen…
-
ARTIKELS
Matige alcoholconsumptie vermindert risico op hartfalen
Volgens een nieuwe Amerikaanse studie hebben personen die matig drinken een lager risico op het ontwikkelen van hartfalen dan personen…
-
ARTIKELS
EAV herziet normen voor samenstelling maaltijdvervangers
Maaltijdvervangers zijn bedoeld voor volwassenen die gewicht willen verliezen. De EAV herziet nu de normen voor de energetische en de…
