Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
ARTIKELS
Intensieve zoetstoffen: nuttig of niet?
Tijdens het congres ‘Intensieve zoetstoffen: wetenschap of pseudowetenschap?’, dat onlangs in Brussel plaatsvond, hebben verschillende wetenschappers het onderwerp weer besproken…
-
ARTIKELS
Hydratatie: wie varieert, drinkt meer
Een nieuw onderzoek legt een verband tussen een gediversifieerd drinkpatroon en ’s avonds drinken enerzijds en een grotere
-
ARTIKELS
Vitamine D ondoeltreffend tegen verkoudheid
Uit een gerandomiseerd onderzoek bij de mens met controlegroep blijkt dat suppletie met vitamine D de incidentie van infecties van…
-
ARTIKELS
Cholesterol: verkies haver boven noedels
Chinees onderzoek bevestigt het nut van haver voor volwassenen die kampen met lichte tot matige hypercholesterolemie.
-
ARTIKELS
Een hoge cholesterol? Geen medicijnen, maar groene thee, sterolen en soja!
Uit Brits onderzoek blijkt dat niet-farmacologische middelen efficiënt zijn om het cholesterolgehalte te verlagen.
-
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
Type 2-diabetes & voeding: de juiste dosering
Type 2-diabetes treft wereldwijd steeds meer mensen, en dat op steeds jongere leeftijd. Patiënten richten de aandacht al te vaak…
-
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
Vetten voor kinderen
Vetten krijgen vaak de volle laag als het gaat over de voedseloverdaad waarmee we tegenwoordig worden geconfronteerd. Toch blijven ze…
-
ARTIKELS
Cholesterol: eerherstel voor het ei?
Is de invloed van voedingscholesterol op het cardiovasculaire risico zo groot als we dachten? Sommige auteurs menen van niet.
-
ARTIKELS
Kan het risico op diabetes en hartziekten voorspeld worden?
Volgens Britse onderzoekers kan dit via een analyse van de grootte van de bloedvaten bij pasgeborenen, waarbij de voeding ontegensprekelijk…
-
ARTIKELS
Benzeen op je bord
Onderzoekers vinden dit gevaarlijke gif terug in 58% van de voedingsmiddelen, maar gelukkig in concentraties die niet verontrustend lijken.
