Auteur
Pierre Pérochon
Diëtist(e) — Zelfstandig, Centre Hospitalier Louis Sevestre
Pierre Pérochon
Diëtist(e) — Zelfstandig
Centre Hospitalier Louis Sevestre
- Beroep
- Diëtist(e) — Zelfstandig
- Organisatie
- Centre Hospitalier Louis Sevestre
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
ARTIKELS
De kleur bepaalt onze voedselkeuze
Van de kleur rood ‘krijgen we trek’, maar die kleur waarschuwt ons ook dat het voedingsmiddel veel calorieën bevat. Dat…
-
ARTIKELS
Obesitas: de enige dodelijke ziekte waarvoor we ons niet laten behandelen
In de publieke opinie wordt obesitas nu erkend als een grotere bedreiging voor de gezondheid dan kanker. Dat blijkt uit…
-
ARTIKELS
Kinderen die ontbijten hebben minder vaak overgewicht
Een evenwichtig ontbijt houdt kinderen in de loop van de ochtend alerter, en dat is goed voor de leerprestaties. Voor…
-
ARTIKELS
Zwangerschap: tekort aan B12 maakt baby dik
Een tekort aan vitamine B12 bij de moeder kan het risico op metabole stoornissen bij het kind, met name diabetes…
-
ARTIKELS
Wit vet of bruin vet: niet enkel een kwestie van kleur!
Wit vet hoopt zich op onder de huid, terwijl bruin vet warmte produceert door energie te verbranden. Recent onderzoek probeert…
-
ARTIKELS
VITAMINE E: tegengestelde werking naargelang de levensstijl
Dit is een van de eerste studies over de negatieve impact van vitamine E voor het risico op longontsteking. Nochtans…
-
ARTIKELS
Vitamine D vóór de zwangerschap beperkt het risico op ADHD bij het kind
Kinderen van moeders die tijdens de zwangerschap vitamine D slikten, worden op de leeftijd van 2,5 jaar minder vaak gediagnosticeerd…
-
ARTIKELS
Onrustig eetgedrag en voedselneofobie: genetische aanleg?
Een kind dat slecht eet, zich onrustig gedraagt tijdens de maaltijden of weigert om nieuwe gerechten te proberen kan deze…
-
ARTIKELS
Beperking van de zoutinname: hoe doeltreffend zijn de initiatieven?
Een te hoge inname van zout of natrium is een erkende risicofactor voor hoge bloeddruk, beroerte, hart- en vaatziekten en…
-
ARTIKELS
Eetverslaving: zo herprogrammeer je je hersenen
Bestaan er voedingsmiddelen die even verslavend zijn als drugs? In de context van overeten, obesitas en de behandeling ervan buigt…
