Auteur
Nicolas Rousseau
Diëtist(e) — Zelfstandig, Karott\\\\\\' SA/NV
Nicolas Rousseau
Diëtist(e) — Zelfstandig
Karott\\\\\\' SA/NV
- Beroep
- Diëtist(e) — Zelfstandig
- Organisatie
- Karott\\\\\\' SA/NV
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
ARTIKELS
Overgewicht: 41 miljoen kinderen wereldwijd
In twee jaar tijd werden verontrustende cijfers verzameld, die de Commission on Ending Childhood Obesity (ECHO) nu heeft bekendgemaakt in…
-
ARTIKELS
Afrika: van ondervoeding naar obesitas!
Na een jarenlange strijd tegen ondervoeding heeft Afrika nu ook – tegelijk – te kampen met een ware obesitasexplosie, aldus…
-
ARTIKELS
Obesitas: erfelijk materiaal vader kan kind schaden
Volgens een Deense studie zouden de voeding en het gewicht van de vader voor de geboorte een invloed kunnen hebben…
-
ARTIKELS
Te veel vet tast de hersenen aan!
Vetrijke voeding zou onverwachte gevolgen hebben voor de hersenen: de afweercellen worden ‘lui’ en eten de neurale verbindingen op …
-
ALLERGIEËN
De rol van butyraat bij zuigelingeneczeem
Butyraat dat geproduceerd wordt door bacteriën in de darmen speelt een cruciale rol in de ontwikkeling van eczeem bij zuigelingen,…
-
ARTIKELS
Obesitas: de eerste cardiovasculaire risico’s zijn al zichtbaar vanaf 8 jaar
Obese kinderen kunnen al tekenen van hartziekten vertonen vanaf acht jaar, blijkt uit een klein onderzoek dat gepresenteerd werd op…
-
ARTIKELS
Energie: is de Atwater-coëfficiënt aan herziening toe?
Een studie gepresenteerd op de FENS-conferentie suggereert dat de metaboliseerbare energie voor sommige voedingsmiddelen, zoals gedroogde vruchten, mogelijk wordt overschat.
-
ALLERGIEËN
Kunnen prebiotica atopische dermatitis helpen te voorkomen?
Prebiotica zouden ervoor zorgen dat het immuunsysteem allergenen beter verdraagt. Dat blijkt uit een onderzoek bij
-
ARTIKELS
Morbide obesitas: maagresectie kan bloedsuikerspiegel verbeteren
Bij patiënten die een dergelijke operatie hebben ondergaan, verbetert de bloedsuikerspiegel. Dat gebeurt nog voor er sprake is van gewichtsverlies…
-
ARTIKELS
Vlees en kanker: WGO zet licht op rood!
De Wereldgezondheidsorganisatie is nagegaan hoe kankerverwekkend de consumptie van rood vlees en verwerkt vlees precies is. De bevindingen bevestigen wat…
