Camelinaolie: meer dan een modegril?

Na decennialang verdwenen te zijn geweest, duikt camelinaolie opnieuw op in de winkels en in de media. Wat verklaart de huidige belangstelling voor deze goudgele plantaardige olie, die qua smaakt doet denken aan asperges of amandelen?

Camelinaolie werd tot in de 19de eeuw op grote schaal gebruikt om haar voedingswaarde en heeft een bijzonder interessante samenstelling. De olie bevat waardevolle actieve bestanddelen zoals vitamine E (alfa-tocoferol), fytosterolen, provitamine A en heeft een vrij uitgebalanceerd vetzuurprofiel: ongeveer 30% oliezuur en gadoleenzuur, 30 tot 35% alfa-linoleenzuur (omega 3), 20 tot 30% linolzuur (omega 6) en slechts 5 tot 10% verzadigde vetzuren.
Qua omega 3-gehalte scoort enkel lijnzaadolie beter (camelina wordt in het Frans trouwens ook ‘petit lin’ genoemd).

In cosmetica … en nog veel meer

Door haar hoge omega 3-gehalte is deze voedende, herstellende en verzachtende olie bijzonder geschikt voor de delicate, gevoelige en rode huid. Dankzij het vitamine E-gehalte is ze ook een kostbare bondgenoot voor de rijpere huid. De olie dringt onmiddellijk in de huid zonder een vette film achter te laten en is interessant voor massages, vooral in combinatie met etherische oliën en jojobaolie.