Covid-19: voedingstips voor je patiënten

Nu Covid-19 ons allen in de ban houdt, is een evenwichtig eetpatroon van cruciaal belang voor een goede werking van het immuunsysteem. De American Society for Nutrition reikt alvast enkele concrete tips aan voor gezondheidsprofessionals om te delen.

Hoe blijven we gezond nu het coronavirus (Covid-19) de hele wereld in zijn greep houdt? De American Society for Nutrion (ASN) geeft enkele voedingstips. Aangezien verplaatsingen tot een minimum beperkt moeten blijven, stel je in eerste instantie best een menu voor de komende 5 dagen samen. Voorzie 3 maaltijden per dag. Wie kinderen in huis heeft, kan hen bij die planning betrekken. Vraag hen bijvoorbeeld om op te lijsten wat er nog in de koelkast zit en wat ontbreekt. Ze kunnen ook helpen met de bereiding van de maaltijden. Kies bewust voor etenswaren met een gezonde voedingswaarde: volkoren granen, groenten en fruit. Beperk de porties vlees. Maak een boodschappenlijstje. Zo vergeet je niets.

Meer leesvoer: Het coronavirus: welke rol speelt voeding in de overdracht?