Over de darmtransit: niet alle vezels zijn gelijk…

Zo’n 10 tot 20% van alle Belgen heeft last van een trage darmtransit. Dat houdt ongetwijfeld verband met de ondermaatse consumptie van voedingsvezels door jong en oud. Bovendien hebben niet alle vezels dezelfde eigenschappen en effecten op de darmtransit…

Problemen met de darmtransit, of die nu af en toe of heel vaak voorkomen, vinden doorgaans hun oorsprong in onze voeding. In heel wat gevallen blijkt het verstoorde evenwicht omkeerbaar dankzij enkele eenvoudige maatregelen op het vlak van voeding en levensstijl. Voedingsvezels vormen dan de basis voor de behandeling.

Het wetenschappelijke EFSA-panel bevoegd voor dieetproducten, voeding en allergieën heeft onlangs de referentie-inname bepaald voor een aantal macronutriënten, waaronder voedingsvezels¹. Een dagelijkse inname van 25 gram voedingsvezels is volgens de EFSA aangewezen voor een normale darmwerking bij volwassenen. In de praktijk blijkt het echter niet zo eenvoudig om die aanbevolen hoeveelheid te halen. Dat ligt aan onze huidige manier van eten, maar misschien ook aan bepaalde percepties.