Bestaan er voedingsmiddelen die even verslavend zijn als drugs? In de context van overeten, obesitas en de behandeling ervan buigt een studie zich over het concept ‘eetverslaving’, met tips om opnieuw goede eetgewoonten aan te leren.
Verslaafd aan vet en suiker
Studies gebaseerd op medische beeldvorming hebben al aangetoond dat voedingsproducten dezelfde circuits in onze hersenen kunnen activeren als drugs. Onderzoekers van de Amerikaanse National Institutes of Health (NIH) onderzochten de onderliggende biologische pathways bij overeten en gingen op zoek naar nieuwe manieren om patiënten te helpen hun onbeheersbare drang tot eten af te remmen.
Reacties
De discussie is voorbehouden aan leden
Meld u aan om de reacties van andere zorgprofessionals te raadplegen en zelf te reageren. Registreren is gratis.
Inloggen Mijn account gratis aanmaken