In Frankrijk geen ‘steak’ meer voor vegetarische producten

Plantaardige alternatieven voor vlees moeten in Frankrijk voortaan hun eigen leven gaan leiden, want het land gaat elke verwijzing naar stukken vlees verbieden. ‘Plantaardige steak’ of ‘plantaardige worstjes’ mogen binnenkort dus niet meer.

Nu de hamburger in Frankrijk voor het eerst in de geschiedenis de verkoop van het traditionele broodje ham heeft ingehaald, en er plantaardige saignant burgers worden uitgevonden die zo veel mogelijk op een authentieke hamburger moeten lijken, maakt het land zich op om orde te scheppen in de chaos. Frankrijk wil een duidelijk onderscheid tussen producten van dierlijke oorsprong en niet-dierlijke producten die naar vlees verwijzen.