Koolhydraatarm eten kan voordelen hebben, althans op korte termijn. Dat is duidelijk uit eerdere onderzoeken. Zo geldt ook voor vetarme voedingspatronen. Wat is nu het meest voordelige voedingspatroon op lange termijn wat betreft de mortaliteit: koolhydraatarm of vetarm?
IN HET KORT
- Op lange termijn “algemeen” en “ongezond” koolhydraatarm eten op werd geassocieerd met een hogere mortaliteit.
- Op lange termijn “gezond” vetarm eten werd geassocieerd met een lagere mortaliteit.
- Het causale verband kon met dit onderzoek niet worden bepaald, andere factoren spelen vermoedelijk een rol.
Reacties
De discussie is voorbehouden aan leden
Meld u aan om de reacties van andere zorgprofessionals te raadplegen en zelf te reageren. Registreren is gratis.
Inloggen Mijn account gratis aanmaken