De Belgische diëtist fronst waarschijnlijk een wenkbrauw bij het lezen van “Magere en halfvolle melk vanaf de leeftijd van 2 jaar”. In de Verenigde Staten zou deze aanbeveling preventie bieden tegen zwaarlijvigheid. Een preventieve maatregel toch niet zo preventief?
In België wordt het gebruik van volle melkproducten tot en met 4 jaar geadviseerd. In de VS wordt door de American Academy of Pediatrics en de American Heart Association geadviseerd om vanaf 2 jaar magere of halfvolle melkproducten in te schakelen, ter preventie van overgewicht en om de inname van verzadigde vetzuren te beperken. Omdat deze aanbeveling nog discussie opwekt, werd het verband gezocht tussen lichaamsgewicht en melkconsumptie bij kinderen vanaf 2 jaar.
De melkconsumptie (melk mager, 1% halfvol, 2% vol, vol of soja) werd nagevraagd op 2-jarige en 4-jarige leeftijd bij kinderen, deelnemers van de Early Childhood Longitudinal Study. 1/3 van de 2- en 4-jarigen was zwaarlijvig. Op 2-jarige en 4-jarige leeftijd consumeerden kinderen met een normaal gewicht minder magere/halfvolle melk (9% en 13% resp.) dan zwaarlijvige kinderen (14% en 16% resp.). Kinderen die 2% vol/volle melk dronken hadden een lager gemiddeld gewicht dan zij die magere/halfvolle melk dronken. Over de verschillende groepen bleek de gewichtstoename niet te verschillen.
Reacties
De discussie is voorbehouden aan leden
Meld u aan om de reacties van andere zorgprofessionals te raadplegen en zelf te reageren. Registreren is gratis.
Inloggen Mijn account gratis aanmaken