Quorn vegetarische balletjes zijn gemaakt met mycoproteïne. Met geen vlees, zijn ze rijk aan proteïnen (12,5 g / 100 g) maar bevatten veel minder verzadigd vet dan vergelijkbare bronnen (1,3 g / 100 g).
| Voedingswaarde |
Per 100 g |
| Energie | 120 kcal |
| Vetten waarvan verzadigde |
2,6 g 1,3 g |
| Koolhydraten waarvan suikers |
11,0 g 0,9 g |
| Eiwitten | 12,5 g |
| Vezels | 1,3 g |
| Zout | 1,0 g |
Ingrediënten Quorn Vegetarische balletjes
Mycoproteïne (schimmeleiwit) (49%), getextureerd tarwe-eiwit (tarwemeel, stabilisator: natriumalginaat), gerehydrateerd scharrelei-eiwit, ui, natuurlijke aroma’s, palmolie, rijstzetmeel, geroosterd gerstemoutextract.
Reacties
De discussie is voorbehouden aan leden
Meld u aan om de reacties van andere zorgprofessionals te raadplegen en zelf te reageren. Registreren is gratis.
Inloggen Mijn account gratis aanmaken