Eerste gezondheidsclaim voor een probioticum in Europa
Zwitserland is het eerste Europese land dat een gezondheidsclaim voor een probioticum (Lactobacillus casei Shirota) goedkeurt. De claim heeft betrekking
VOEDINGSMIDDELEN
Zwitserland is het eerste Europese land dat een gezondheidsclaim voor een probioticum (Lactobacillus casei Shirota) goedkeurt. De claim heeft betrekking
Uit een nieuwe meta-analyse blijkt dat probiotica geen significant effect hebben op gewichtsverlies. Daarmee is de discussie echter nog lang niet gesloten
Een nieuwe interventiestudie heeft uitgewezen dat de microbiota van patiënten met een inflammatoire darmziekte verbetert door de consumptie van probiotische yoghurt.
Volgens een recente studie van de universiteit van Massachusetts zouden antioxidanten in peren in combinatie met melkfermenten de bacteriële
In de toekomst wordt het wellicht mogelijk om obesitas te behandelen met probiotica die geprogrammeerd zijn om eetlustremmende molecules te produceren en deze af…
Een probioticum tegen de dreigende zwaarlijvigheidsepidemie, daar waren de onderzoekers van de Vanderbilt University naar op zoek. Ze modificeerden een E. coli-bacterie om die…
Volgens een nieuwe meta-analyse, gepubliceerd in het British Journal of Nutrition, zouden de meest voorkomende winterkwaaltjes gemiddeld een dag minder lang duren door de…
Franse onderzoekers hebben, in samenwerking met Zwitserse en Canadese collega's, aangetoond dat het menselijke eiwit elafine een belangrijke rol speelt in de bescherming tegen…
Afhankelijk van de geconsumeerde vezels kunnen sommige van onze darmbacteriën al dan niet verteren. Onderzoek aan de universiteit van York, waar men tracht te…
Dat wordt althans geopperd door onderzoekers van de Canadese Université Laval, die hebben aangetoond dat de probioticastam Lactobacillus rhamnosus het gewichtsverlies over een periode…