Tagarchief: voedingsinformatie

Restaurants die calorieën vermelden, serveren lichtere maaltijden

november 6, 2015 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Amerikaanse restaurants die het caloriegehalte van hun gerechten aangeven, serveren lichtere maaltijden. De menu's bevatten er gemiddeld 140 kcal minder

Worden binnenkort de calorieën vermeld op alcoholische dranken?

mei 7, 2015 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Ontbreken van voedingswaarde op alcoholische dranken werkt overconsumptie in de hand, volgens experten op het gebied van volksgezondheid.

Helpt voedingswaarde-etikettering om gezondere keuzes te maken?

april 28, 2015 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Een etiket met de voedingswaarde op de voorkant van de verpakking helpt ons om gezonde keuzes te maken. Dat geldt…

De voedingsinformatie per portie wordt bekeken door één Europeaan op drie

april 19, 2011 12:00 am Gepubliceerd door Annabelle Boffa Laat een reactie achter Hoe wordt de voedingsinformatie per portie geïnterpreteerd door de Europese consument? Wat is het belang van de aanwezigheid van deze…