Een overconsumptie van suiker werkt overgewicht en ziektes als diabetes type 2 in de hand. Maar hoewel een teveel aan suiker tot een vroege dood kan leiden, lijkt dat los te staan van obesitas. Het zou veeleer verband houden met een ophoping van een natuurlijke afvalstof in het lichaam: urinezuur.
- Het risico op overlijden door een overmatige suikerinname zou los staan van obesitas en insulineresistentie.
- Bij vliegen blijkt suikerrijke voeding een ernstige ontregeling te veroorzaken van het katabolisme van purine, met dodelijke gevolgen.
- Ook bij de mens staat de suikerinname in verband met het purinegehalte in het lichaam, waardoor deze hypothese aannemelijk lijkt.
Het staat al lang vast: suikerrijke eetgewoonten hebben een negatieve impact op de gezondheid. Toch is wat deze nieuwe studie bewijst op z’n minst verbluffend. Onderzoekers hebben namelijk ontdekt dat de vroegtijdige dood van fruitvliegen op een suikerrijk dieet niet het resultaat is van stofwisselingsziektes als obesitas of diabetes. Het probleem zou veeleer bij de nieren liggen.
Reacties
De discussie is voorbehouden aan leden
Meld u aan om de reacties van andere zorgprofessionals te raadplegen en zelf te reageren. Registreren is gratis.
Inloggen Mijn account gratis aanmaken