Vette vis: meer beschermend voor het hart dan omega-3

Het meerendeel van de mensen, of ze nu gezond zijn of een cardiovasculaire ziekte hebben (CVZ) zou voordeel kunnen halen uit een regelmatige consumptie van vette vis. Dit was het besluit van experten op het congres EuroPRevent 2012.

Het congres EuroPRevent 2012 dat werd gehouden van 3 tot 5 mei in Dublin (Ierland) werd georganiseerd door een Europese vereniging voor cardiovasculaire preventie en versterking, een geregistreerde tak van de Europese Cardiologie Société.

Tijdens een ronde tafel over lange keten omega-3, hebben de deelnemers geprobeerd de onduidelijkheid weg te wissen die actueel heerst tussen de eerste studies die hebben aangetoond dat visconsumptie of omega-3 supplementen een gunstig effect hebben op CVZ, en de recentere studies over supplementen die deze effecten niet konden bevestigen.