Miljoenen patiënten met het metabool syndroom zouden meer vitamine E nodig hebben, aldus deze studie van de Oregon State University. Het metabool syndroom gaat samen met een grotere behoefte aan vitamine E. Volgens het American Journal of Clinical Nutrition is dit een echt probleem voor de volksgezondheid, zeker gezien de toenemende prevalentie van obesitas.
Een groot tekort aan vitamine E
Vitamine E, een micronutriënt waarvan de adequate inname bij diëten zeer moeilijk is te realiseren, is een belangrijke antioxidant voor de celbescherming. Vitamine E is in een hoge hoeveelheid te vinden in amandelen, tarwekiemen, verschillende zaden en oliën en in lagere niveaus in sommige groenten, zoals spinazie en kool.
Reacties
De discussie is voorbehouden aan leden
Meld u aan om de reacties van andere zorgprofessionals te raadplegen en zelf te reageren. Registreren is gratis.
Inloggen Mijn account gratis aanmaken