Vitaminen, sport en supplementen: hoe staat het ermee?

Deze studie geeft een overzicht van de bewijzen die de afgelopen jaren zijn verzameld met betrekking tot vitaminesupplementen bij sporters. Vitaminesuppletie is interessant, op voorwaarde dat ze gericht is.

De afgelopen jaren is er steeds meer onderzoek gedaan naar en commerciële belangstelling gekomen voor voedingssupplementen die zijn afgestemd op de specifieke behoeften van fysiek actieve mensen. Vitaminen vervullen tal van functies die van bijzonder belang zijn voor sporters. Atleten worden namelijk vaak blootgesteld aan verhoogde oxidatieve stress, een hogere stofwisseling en een grotere behoefte aan bepaalde vitaminen. Toch zijn de voedingsaanbevelingen voor vitaminen en mineralen in de meeste gevallen voor atleten dezelfde als voor de algemene bevolking.