Voeding kan cognitieve achteruitgang beperken

Volgens een recente studie, uitgevoerd door de Universiteit van Georgia, zou voeding of voedingssupplementen, die Luteïne en zeaxanthine bevatten, het cognitief functioneren van ouderen kunnen versterken en verbeteren.

Het is welbekend dat Luteïne en zeaxanthine een gunstig effect hebben op de ogen en de cognitieve functies bij ouderen. Deze componenten zijn meer gekend als carotenoïden en zijn ook aanwezig in onze voeding, deze zijn o.a. terug te vinden in groenten en fruit met een gele tot roodachtige kleur. De studie toont voor het eerst aan wat het onderliggende neurale mechanisme is in de relatie tussen Luteïne en zeaxanthine en de cognitie.

Cognitieve achteruitgang bij ouderen

Naarmate we ouder worden, vindt een natuurlijk en onvermijdelijk achteruitgangsproces plaats in de hersenen. Dankzij het compensatievermogen in de hersenen, kunnen de cognitieve vaardigheden op peil blijven. Het is van maatschappelijk belang om te zoeken naar middelen die het achteruitgangsproces doen vertragen, zodat ouderen hun functionele onafhankelijkheid kunnen behouden.