Waarom ‘millennials’ voordeel halen uit omega 3-vetzuren

Millennials (18- tot 35-jarigen) die veel meervoudig onverzadigde vetzuren eten, vertonen volgens een Californische studie hormoonprofielen die het verzadigingsgevoel bevorderen. Dit kan bijdragen aan het behoud van een ideaal lichaamsgewicht.

Wie zijn de millennials?

In werkelijkheid gaat het om Generatie Y, namelijk iedereen die geboren is tussen 1980 en 1996. Deze ‘digital natives’ stellen zich veel vragen over hun toekomst, de huidige maatschappij, consumptie, het milieu enz. Dat geeft deze groep specifieke sociologische en gedragsgerelateerde eigenschappen.

Op het gebied van voeding bijvoorbeeld schenken millennials veel meer aandacht aan wat ze eten dan de vorige generaties. Deze ‘early adopters’ volgen nieuwe trends op de voet, neigen vaak tot flexitarisme, staan wantrouwend tegenover gluten, eten minder vlees, maar wel regelmatig tussendoortjes (weliswaar met veel gezonde producten) en hebben in het algemeen een duurzamere visie op voeding.