Yoghurt kan bloeddruk mogelijk verlagen

De consumptie van vijf of meer porties yoghurt per week in het kader van een evenwichtige voeding wordt geassocieerd met een daling van het risico op hoge bloeddruk.

In deze nieuwe studie hebben onderzoekers van de Boston University School of Medicine de langetermijneffecten bestudeerd van de consumptie van yoghurt op de bloeddruk bij volwassenen van middelbare leeftijd.

Drie grote cohorten (Nurses’ Health Study–NHS I en II, en Health Professionals Follow-up Study) werden 18 tot 30 jaar lang gevolgd, een periode waarin bijna 75.000 gevallen van hoge bloeddruk werden vastgesteld.