La vitamine C des végétaux diminue le risque de décès prématuré
Des teneurs sériques élevées en vitamine C par la consommation de fruits et légumes sont associées à un risque plus faible de décès prématuré,…
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De la peau d’ananas renforce les bienfaits du yaourt
Selon cette nouvelle étude australienne, l’ajout de poudre de peau d’ananas dans le yaourt améliore son activité bactérienne et augmente son potentiel antioxydant.
Alcool durant la grossesse, 1 femme sur 3 n’y résiste pas
Une femme sur 3 consomme de l’alcool et une sur 10 pratique le binge drinking durant sa grossesse, c’est la réalité dévoilée par cette…
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La néophilie, c’est bon pour le poids!
D’après cette nouvelle étude de la Cornell University, les personnes qui aiment goûter des aliments nouveaux affichent une corpulence plus faible.
Chaleur et précipitations extrêmes augmentent le risque de salmonellose
Selon une étude de l’Université du Maryland, les chaleurs et précipitations extrêmes sont significativement associées au risque d’infections par Salmonella.
Sport: boire à sa soif, pas plus
De nouvelles directives publiées dans le Clinical Journal of Sport Medicine, visent à prévenir l’hyponatrémie associée à l’exercice et à une hydratation trop
Le pain du futur sera-t-il à base de riz ?
Les travaux de chercheurs japonais ont mis au point une farine de riz particulièrement panifiable, qui pourrait constituer une alternative au blé.
Diabète: et si vous patientiez avant de prendre le dessert?
Et si vous consommiez les glucides un peu plus tard? C’est ce que conseille cette petite étude américaine aux personnes atteintes de diabète. Ces
Des extraits de cassis améliorent l’humeur!
Selon cette nouvelle étude, des extraits de cassis amélioreraient le fonctionnement cognitif des jeunes adultes...
Perception du risque de cancer par les Belges
Selon les résultats du Baromètre du cancer 2015, les Belges sous-estiment les risques liés à leur mode de vie et citent surtout des facteurs…