Les acides gras saturés sont-ils encore l’ennemi du cœur?
La recommandation du remplacement des acides gras saturés par des polyinsaturés
NUTRIMENTS
Nutriments
Protéines, lipides, glucides, fibres, vitamines et minéraux : besoins, apports et recommandations.
Compléments alimentaires et grossesse: ne pas les multiplier!
En France, l’Anses attire l’attention des professionnels de santé sur l’importance de ne pas cumuler
La vitamine D pour prévenir l’asthme chez l’enfant?
Une étude d’intervention montre pour la première fois que la prise d’un supplément de vitamine D pendant la grossesse améliore l’immunité du nourrisson et…
Publicité
Supplémentation en acide folique en cas de maladies inflammatoires intestinales
Cette méta-analyse sur le lien entre l’acide folique, la vitamine B12 et le syndrome du côlon irritable suggère qu’une
Cancérigène, le sucralose? Non, réaffirme l’EFSA
L’Autorité Européenne de Sécurité des Aliments (EFSA) émet un avis rassurant sur le sucralose, un édulcorant
Arthrose: l’excès d’acides gras saturés serait nuisible
Pour la première fois, des travaux menés chez la souris suggèrent qu’une alimentation riche en acides gras saturés et
La restriction des acides gras trans réduit les hospitalisations
Les hospitalisations pour infarctus du myocarde et accident vasculaire cérébral ont diminué dans les contrées
Inflammation de l’intestin: la fin du régime sans résidus?
Le régime sans résidus s’est imposé comme une mesure incontournable dans la prise en charge diététique des maladies inflammatoires
La vitamine D protège contre le rhume et la grippe
Selon des scientifiques britanniques, la vitamine D aurait un effet bénéfique contre les infections respiratoires sévères, dont le rhume et la
Les fibres nourrissent le microbiote intestinal
Des chercheurs de l’INRA montrent que les fibres sont importantes pour bénéficier d’un microbiote