Nouvelle allégation pour la vitamine C
La relation positive entre la vitamine C et la protection des cellules contre les dégâts causés par l’oxydation chez l’adulte est établie
NUTRIMENTS
Nutriments
Protéines, lipides, glucides, fibres, vitamines et minéraux : besoins, apports et recommandations.
Comment les graisses saturées nuisent au foie
La façon dont les graisses saturées favorisent rapidement le développement de la stéatose hépatique non-alcoolique et la résistance
L’effet du sucre et des édulcorants sur l’appétit
Devons-nous consommer une boisson sucrée avec du vrai sucre ou une boisson aux édulcorants intenses
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Nouvelles recommandations nutritionnelles pour la Belgique
CSS, recommandations 2016. Voici quelques nouveautés de l’édition 2016 des recommandations nutritionnelles sur les nutriments et l’énergie
Le «bon» cholestérol ne serait pas toujours aussi bon
Une nouvelle étude remet en doute l’existence d’un lien causal entre un taux de cholestérol HDL élevé et un risque cardiovasculaire plus bas
Chocolat noir, bon pour le cerveau vieillissant?
Une nouvelle étude menée chez le rat rapporte des effets bénéfiques du chocolat noir sur les fonctions cognitives du cerveau vieillissant
Carence en vitamine E et syndrome métabolique
Des millions de personnes atteintes du syndrome métabolique pourraient avoir besoin de plus de vitamine E, souligne cette étude de l’Oregon State University
Le magnésium associé à moins de diabète
Une alimentation riche en magnésium est associée à un risque réduit de maladie coronarienne, d’AVC et de diabète de type 2, selon une nouvelle…
Le diabète fait perdre des vitamines
De nouvelles recherches montrent que le diabète entraine une perte rénale accrue de plusieurs vitamines hydrosolubles, avec pour conséquence des taux sanguins abaissés.
Vitamine E: des effets inverses, en fonction du mode de vie
C’est l’une des premières études à mettre en avant l’impact négatif de la vitamine E en prévention du risque de pneumonie. Alors que nombreux…