Tag Archive: alimentaire
Sécurité alimentaire: 70% des volailles colonisées par Campylobacter
décembre 15, 2014 12:00 am Leave your thoughts La bactérie Campylobacter est une cause majeure de maladies diarrhéiques d’origine alimentaire chez l’homme et la cause bactérienne la plus courante de…
Les allergènes à communiquer sur tous les produits!
décembre 12, 2014 12:00 am Leave your thoughts La nouvelle réglementation sur l’étiquetage alimentaire entre en vigueur le 13 décembre 2014. Objectif: des étiquettes plus claires, plus complètes…
Horloge biologique: le fer alimentaire, régulateur de notre métabolisme
novembre 3, 2014 12:00 am Leave your thoughts Ne pas consommer d’aliments trop riches en fer durant la nuit quand on travaille de nuit ou par quarts, pour…
Les peurs alimentaires, plus que jamais d’actualité
mai 26, 2014 12:00 am Leave your thoughts Dans un climat où la crainte d’être trompé par l’industrie agro-alimentaire côtoie la peur de grossir ou de ne pas…
Trouble obsessionnel compulsif ou alimentaire?
octobre 1, 2013 12:00 am Leave your thoughts Les troubles obsessionnels compulsifs (TOC) et les troubles du comportement alimentaire (TCA) ont quelques points communs, mais restent néanmoins des…