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Tag Archive: antioxydants
mars 1, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon des chercheurs italiens et espagnols, la consommation quotidienne de fraises serait particulièrement bénéfique pour le cœur. Elle baisserait le…
octobre 22, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon deux études pilotes, la teneur en plusieurs composés nutritifs des fruits et légumes frais baisserait
septembre 5, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
L'huile d'olive est un élément clé du régime alimentaire méditerranéen. Jusqu'à récemment, on attribuait à sa teneur élevée en acides…
janvier 28, 2013 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude montre une association entre le taux de caroténoïdes dans le sérum et le degré d’optimisme. La consommation de…
décembre 20, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une vaste étude menée sur près d’un million de personnes rapporte que la consommation de plus de 4 tasses de…
août 17, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Un extrait de fraises s’avère efficace pour protéger des lignées cellulaires des dégâts causés par l’exposition aux UV.
juillet 2, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Ces fruits de l’été pourraient-ils aider à combattre le surpoids et ses pathologies associées? C’est en tout cas ce qu’affirment…
mars 27, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une nouvelle étude rapporte que les flavonoïdes des agrumes et des jus d’agrumes sont associés à un risque plus faible…
décembre 14, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Une nouvelle étude effectuée auprès de vétérans présentant une dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) rapporte que la supplémentation en…
octobre 18, 2011 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une nouvelle étude rapporte que les végétaux peuvent exercer un effet protecteur en fonction de sites spécifiques dans le côlon,…
