Tag Archive: apport énergétique

Gras, sucré et salé conditionnent l’apport énergétique

octobre 26, 2018 7:22 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Le sucré, le salé et la sensation de gras en bouche sont étroitement associés à l’apport énergétique. Mais le choix…

Les calories sur le menu pour faire des choix plus sains

janvier 3, 2018 7:15 am Published by Odile Bernard Leave your thoughts Si aux États-Unis et en Australie, c’est une règle plutôt qu’une exception, en Belgique, les calories n’apparaissent que rarement sur…

Directives de consommation de sucre, à revoir?

janvier 16, 2017 12:00 am Published by Pierre Pérochon Leave your thoughts Le sucre, en excès, est associé à l’obésité, au diabète et à la carie dentaire. C’est pour cela que limiter…

Bientôt les calories sur les boissons alcoolisées?

mai 6, 2015 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts L’absence d’information nutritionnelle sur les boissons alcoolisées

Manger lentement aide à réduire la faim et les calories

janvier 15, 2014 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Des repas avalés lentement peuvent influencer favorablement la faim et la consommation de calories. Mais les effets se mesurent différemment…