Tag Archive: barbecue

Barbecue: la peau plus exposée que les poumons

août 6, 2018 7:15 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts L’été rime avec barbecues et son cortège de recommandations. Une nouvelle est de rigueur: ne pas exposer trop longtemps la…

Quelles seront les tendances alimentaires de l’été?

juillet 25, 2018 7:20 am Published by Charlotte Baecke Leave your thoughts Les chaudes journées d’été sont idéales pour passer d’agréables moments entre amis et en famille autour d’un barbecue ou de…

Barbecue: griller les bactéries sans s’intoxiquer

juillet 27, 2017 7:31 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts L’été, la cuisson au barbecue s’installe dans les habitudes. Quelques mesures de prévoyance s’imposent pour éviter les intoxications

Les toxiques dans l’assiette: mythes et réalités

mai 19, 2017 7:30 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Le toxicologue Alfred Bernard a fait le point sur les risques réels ou imaginaires des toxiques liés à notre alimentation.…

Viande rouge et charcuteries: cibles contre le cancer colorectal

janvier 17, 2014 12:00 am Published by Nicolas Guggenbühl Leave your thoughts Steak, jambon et saucissons sont tous visés par le nouvel avis du Conseil Supérieur de la Santé, qui invite à…

Barbecue: les bons conseils pour minimiser les risques

mai 25, 2012 12:00 am Published by Nicolas Rousseau Leave your thoughts Les beaux jours voient traditionnellement le retour des barbecues dans les jardins. Quelques simples recommandations pour vos patients suffisent déjà…