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Tag Archive: Fibres
février 10, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Après le sucre, c’est au tour des fibres de la betterave sucrière de se faire une place dans l’alimentation humaine,…
janvier 27, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Une équipe franco-suédoise vient d’élucider un mécanisme dans lequel sont impliqués le microbiote et la capacité du côlon à produire…
avril 12, 2013 12:00 am
Published by Griet Vanderspikken
Une alimentation riche en fibres pourrait avoir un effet protecteur contre différentes maladies dites de pléthore, comme l’obésité, les maladies
mars 11, 2013 12:00 am
Published by Griet Vanderspikken
D’aucuns estiment que le profil gustatif – un super-goûteur (SG) ou un amateur de sucreries (AS) – influence l’état de…
décembre 12, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Le pain, surtout lorsqu’il est complet, pourrait être considéré comme un aliment bon pour le cœur, selon des recherches menées…
octobre 19, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude chinoise confirme l’intérêt de l’avoine chez les adultes atteints d’hypercholestérolémie légère à modérée.
août 30, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une étude menée en Suède auprès de plus de 27.000 personnes suivies pendant 12 ans révèle que le risque de…
août 23, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Le petit-déjeuner est un repas important, mais son effet sur les performances cognitives dépend de sa composition
juillet 23, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Les dernières données de la grande étude EPIC confirment l’effet protecteur des fibres sur le cancer du côlon.
mai 3, 2012 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Cette question continue à intriguer les scientifiques. Pour des chercheurs français, il faut chercher des réponses dans notre microbiote intestinal.
