Tag Archive: ingredients
La zéaxanthine améliore la vision
décembre 14, 2011 12:00 am Leave your thoughts Une nouvelle étude effectuée auprès de vétérans présentant une dégénérescence maculaire liée à l’âge (DMLA) rapporte que la supplémentation en…
La musique et la couleur influencent l’acte d’achat
novembre 17, 2011 12:00 am Leave your thoughts Il ressort de plusieurs études récentes que des éléments extrinsèques à un produit alimentaire, tels que le fond sonore ou…
L’extrait de Stevia arrive
octobre 21, 2011 12:00 am Leave your thoughts L’extrait sucrant obtenu à partir de la plante séculaire Stévia Rebaudiana sera très bientôt disponible comme édulcorant de table.
Le chou palmiste, placebo avéré
octobre 10, 2011 12:00 am Leave your thoughts Largement vendu aux Etats-Unis et en Europe, le complément alimentaire à l’extrait de chou palmiste s’est révélé n’avoir pas plus…
Du wasabi pour booster l’effet protecteur du brocoli
septembre 27, 2011 12:00 am Leave your thoughts L'association de certains aliments contenant l'enzyme myrosinase avec des crucifères cuites permet de potentialiser l'assimilation du sulforaphane.
Le gingembre contre le cancer de la prostate
septembre 23, 2011 12:00 am Leave your thoughts Une étude menée chez le rongeur rapporte qu’un extrait de gingembre est en mesure de ralentir le développement du cancer…
Le vin protège les oméga-3 de l’oxydation
septembre 6, 2011 12:00 am Leave your thoughts Les polyphénols du vin rouge freinent l’oxydation des lipides plasmatiques, et l’effet est particulièrement marqué pour les oméga-3 à longue…
Le gras synthétique fait grossir
août 3, 2011 12:00 am Leave your thoughts L’Olestra, un substitut des graisses entièrement dépourvu d’apport calorique, n’apparaît pas seulement inefficace pour perdre du poids, mais semble même…