Aller au contenu
Tag Archive: légumes
janvier 28, 2016 12:00 am
Published by Nathalie Dumont
S’il est louable que le végétarisme ait la cote pour des raisons éthiques, politiques ou écologiques, il semble bien utile…
août 3, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Selon cette nouvelle étude américaine, les comportements liés à l’obésité augmentent chez les enfants et adolescents lors des vacances scolaires
juillet 20, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Des teneurs sériques élevées en vitamine C par la consommation de fruits et légumes sont associées à un risque plus…
juin 15, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une nouvelle étude de la Purdue University montre qu’associer des oeufs entiers cuits à des légumes crus permet une meilleure…
février 4, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Des experts américains dénoncent la place excessive des sucres ajoutés, en particulier du fructose, dans les recommandations américaines, estimant qu’à…
janvier 20, 2015 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Augmenter la consommation de légumes chez l’enfant n’est pas chose facile. Pourtant, une nouvelle mesure très simple vient d’être identifiée:…
novembre 25, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Faut-il introduire des légumes dès la diversification? La question n’est pas toujours facile à trancher. Mais selon des chercheurs de…
août 22, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
Une vaste étude évalue la consommation de phytonutriments issus des fruits et légumes dans 13 régions du monde. Plus que…
juillet 2, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Rousseau
Selon une étude publiée dans PLOS ONE, l’homme de Néandertal n’était pas uniquement carnivore et consommait probablement aussi des végétaux.…
mai 5, 2014 12:00 am
Published by Nicolas Guggenbühl
L’implication des enfants dans la préparation des repas a des répercussions favorables par rapport aux enfants qui se font simplement…
