Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Langue
- Français
Ses articles
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ENFANT & ADO
Légumes : laisser l’enfant choisir augmente l’acceptation
L’acceptation des légumes par l’enfant dépend de nombreux facteurs. Parmi eux, cette étude révèle que le seul fait d’avoir la…
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DÉNUTRITION
Dénutrition : la plus grave des maladies !
La dénutrition sévit souvent insidieusement chez la personne âgée et dans le traitement du cancer, et aggrave tout pronostic. Nourrir…
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DIABÈTE
ChatGPT va-t-il remplacer les diététicien·ne·s ?
ChatGPT et autres chatbots basés sur l’intelligence artificielle ouvrent un nouveau type d’accès à l’information, y compris dans le domaine…
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CARDIO-VASCULAIRE
Le chocolat réduit-il la mortalité ?
Une vaste étude prospective auprès de femmes ménopausées s’est intéressée à la consommation de chocolat. Et les nouvelles sont plutôt…
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PRÉ- & PROBIOTIQUES
Des psychobiotiques pour la santé mentale ?
La communication bidirectionnelle entre l’intestin et le cerveau ouvre de nouvelles pistes pour agir sur la santé mentale par le…
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FRUITS & LÉGUMES
Moins de démence avec les nitrates des légumes
Cette vaste étude rapporte une association inverse entre l’apport en nitrates provenant des légumes et la survenue de démence. Contrairement…
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NORDIQUE
Les recommandations alimentaires nordiques 2023
Les cinq « pays nordiques » sortent leurs recommandations alimentaires nordique. Signe des temps, elles mettent l’accent sur la végétalisation nécessaire de…
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DIABÈTE
Extraits de plantes : des effets selon l’horaire ?
Les rythmes circadiens ont-ils une influence sur l’efficacité de certains compléments alimentaires à base de plantes ? C’est ce qu’indique cette…
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ALLERGIES
Les compléments alimentaires à base de plantes en un clin d’œil
Une base de données regroupant les dangers liés aux plantes médicinales utilisées dans les compléments alimentaires à base de plante…
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VITAMINES
Le jardin secret des compléments alimentaires à base de plantes
Par rapport aux denrées alimentaires, les compléments alimentaires à base de plantes et autres préparations à base de plante ont…
