Auteur
Nicolas Rousseau
Diététicien(ne) — Indépendant(e), Karott\\\\\\' SA/NV
Nicolas Rousseau
Diététicien(ne) — Indépendant(e)
Karott\\\\\\' SA/NV
- Profession
- Diététicien(ne) — Indépendant(e)
- Organisation
- Karott\\\\\\' SA/NV
- Langue
- Français
Ses articles
-
ARTICLES
Une alimentation diversifiée n’est pas forcément saine!
Selon l’American Heart Association, une alimentation diversifiée n’est pas synonime d’alimentation saine dans tous les cas. Au contraire, les études…
-
ARTICLES
La vitamine D pourrait réduire le risque de cancer du côlon
Une vaste étude internationale établit un lien entre les taux sériques de vitamine D et le risque de cancer colorectal.…
-
ARTICLES
Pour le cœur, mieux vaut cuisiner au gaz ou à l’électricité
Selon une étude présentée au Congrès annuel de la Société Européenne de Cardiologie, cuisiner au charbon, au bois ou au…
-
FRUITS & LÉGUMES
Le jus d’orange surgelé supérieur au frais?
On vante plus souvent les atouts nutritionnels du jus d’orange fraîchement pressé par rapport au jus «traité». Or, selon une…
-
ARTICLES
Comment la faim émotionnelle influence notre comportement?
Énervé, stressé, irritable, vous vous évanouissez… Ce qui nous pousse à changer brutalement de comportement est un phénomène bien plus
-
ARTICLES
Manger du yaourt est bénéfique en cas d’hypertension
La consommation régulière de yaourt serait un facteur protecteur à l’égard de l’hypertension chez les adultes d’âge mûr et les…
-
ARTICLES
La structure du cerveau prédit-elle le succès d’un régime?
Selon une nouvelle étude française, des différences dans la structure du cortex préfrontal conditionnent des choix alimentaires plus...
-
CANCER
Barbecue: la peau plus exposée que les poumons
L’été rime avec barbecues et son cortège de recommandations. Une nouvelle est de rigueur: ne pas exposer trop longtemps la…
-
ARTICLES
Les probiotiques utiles dans la lutte contre Clostridium difficile
Les probiotiques peuvent être une solution relativement sûre, simple et peu coûteuse pour prévenir les infections à Clostridium difficile...
-
ARTICLES
Cancer et viande rouge: l’essentiel à savoir
Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) à Lyon, vient de publier une Monographie sur «Viande rouge et…
