Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
ARTIKELS
Obesitas: gezondheid hangt af van de microbiota
Een nieuwe studie, gepubliceerd door het internationale consortium MetaHit, meldt dat er een verband bestaat tussen de rijkdom aan bacteriële…
-
ARTIKELS
Glutenvrij dieet kan diabetespatiënt schade berokkenen
Een glutenvrij dieet is noodzakelijk en nuttig voor wie aan coeliakie lijdt. Als de ziekte echter samenvalt met diabetes type…
-
ARTIKELS
Europese volkeren geven al sinds het neolithicum meer smaak aan hun gerechten
Tot nu toe ging men ervan uit dat de prehistorische mens enkel at om te overleven en dat het aantal…
-
ARTIKELS
Vóór de zwangerschap vermageren door bariatrische chirurgie heeft geen voordelen voor de nakomelingen
Zwaarlijvige muizen die vóór hun dracht gewicht verloren door een gastrectomie hebben een betere glucosetolerantie.
-
ARTIKELS
Probioticasupplement: geen effect bij diarree
Hoewel veel onderzoeken suggereren dat probiotica een rol kunnen spelen bij besmettelijke diarree en bij behandelingen met antibiotica, besluit een…
-
ARTIKELS
Omega 3 uit vis vermindert het risico op reumatoïde artritis
De langdurige consumptie van omega 3-langeketenvetzuren uit vis kan het risico op de ontwikkeling van reumatoïde artritis halveren. Dat blijkt…
-
ARTIKELS
Suikers doden muizen, maar maken ze niet dik
Uit een onderzoek bij muizen blijkt dat een verhoogd gehalte aan glucose en fructose (25% van de energietoevoer) leidt tot…
-
ARTIKELS
Zuivelproducten: gunstige invloed op lichaamssamenstelling bejaarde vrouwen
Volgens een recente Australische studie hebben bejaarde vrouwen die dagelijks minstens 2,2 zuivelproducten consumeren, meer magere massa en
-
ARTIKELS
Nieuwe intense zoetstof advantaam goedgekeurd door de EFSA
Het zoetende vermogen van advantaam is 30.000 maal sterker dan dat van suiker, en 100 maal sterker dan aspartaam. Daarmee…
-
ARTIKELS
Cholesterol: nieuwe claim voor supplement op basis van artisjok
De Europese Autoriteit voor voedselveiligheid (EFSA) heeft een positief advies uitgevaardigd voor het gebruik van een claim over de cholesterolverlagende
