Auteur
Nicolas Guggenbühl
Nicolas Guggenbühl
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
ARTIKELS
Overconsumptie: oorzaak is imitatie
Meer of minder eten dan nodig kan aanstekelijk zijn: een nieuwe studie toont aan dat de eetfrequentie beïnvloed wordt door…
-
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
De afgeblokte herformulering
Na een lange periode van verzet, waarin de voedingsindustrie ons probeerde wijs te maken dat er geen slechte producten waren,…
-
ARTIKELS
Ondervoeding bedreigt senioren.
In 2050 zullen 60-plussers meer dan een derde van de Europese bevolking uitmaken. De problemen in verband met een teveel…
-
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
Suiker: de zoete zonde
Enerzijds worden de aan voedingsmiddelen en dranken toegevoegde suikers steeds vaker door wetenschappers met de vinger gewezen. Anderzijds hebben veel…
-
ARTIKELS
Gefrituurde gerechten zouden cardiovasculaire ziekten niet verhogen
De consumptie van gefrituurde gerechten in olijfolie of zonnebloemolie blijkt niet schadelijk voor het hart, volgens een Spaanse studie, waarvan…
-
ARTIKELS
Sportprestaties: beter drinken dan enkel de mond spoelen
Regelmatig kleine slokjes water drinken bij de gedeshydrateerde sporter verlengt de duur van de inspanning, ten opzichte van eenvoudigweg de…
-
ARTIKELS
Een verband tussen vitamine D en minder diabetes
Een prospectieve studie uitgevoerd in Spanje rapporteert dat het risico om diabetes type 2 te ontwikkelen hoger is bij een…
-
ARTIKELS
Water met oplossmiddel schadelijk voor de hersenen
Een nieuwe studie toont aan dat het risico om bepaalde mentale ziekten te ontwikkelen hoger is bij personen die voor…
-
ARTIKELS
Verband tussen koffie en minder endometriumkanker
Vrouwen die minstens 4 tassen koffie drinken per dag blijken minder risico te lopen op endometriumkanker.
-
ARTIKELS
Vitamine B9: supplementen aanbevolen tijdens de zwangerschap
De Hoge Gezondheidsraad (HGR) beveelt de inname van een foliumzuursupplement aan alle vrouwen die «mogelijk» zwanger zijn aan, vanaf minstens…
