Auteur
Nicolas Rousseau
Diëtist(e) — Zelfstandig, Karott\\\\\\' SA/NV
Nicolas Rousseau
Diëtist(e) — Zelfstandig
Karott\\\\\\' SA/NV
- Beroep
- Diëtist(e) — Zelfstandig
- Organisatie
- Karott\\\\\\' SA/NV
- Taal
- Frans
Zijn of haar artikels
-
ARTIKELS
Binnenkort meer insecten op ons bord?
Insecten kunnen een duurzame bron van voedingsstoffen zijn, en zijn daarom erg interessant voor de voedingssector. Ze op de markt…
-
ARTIKELS
Eiwitrijke diëten zijn slecht voor de nieren
Eiwitrijke diëten, zoals het bekende Dukan-dieet, zouden het risico om op lange termijn nierziekten te ontwikkelen verhogen en zouden de…
-
ARTIKELS
Voeding en gewicht vader beïnvloeden gezondheid na de geboorte
Volgens een studie gepubliceerd in The FASEB Journal zou obesitas bij de vader de expressie van de genen verstoren in…
-
ARTIKELS
Vezels beschermen tegen diabetes
Een Frans-Zweeds team heeft recent een mechanisme aan het licht gebracht dat ervoor zorgt dat de darmflora in de dikke…
-
ARTIKELS
Voedingsvezels zouden astma voorkomen
Volgens een Zwitserse studie zou een te kleine inname van voedingsvezels een verklaring kunnen zijn voor de toename van allergische…
-
ARTIKELS
Langzaam eten vermindert hongergevoel en calorie-inname
Langzaam genuttigde maaltijden kunnen de honger en de calorie-inname verminderen. De resultaten tonen echter een verschil bij personen met een…
-
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
Verfrissende producten wat zorgt voor die tintelende toets?
Waarom zijn muntdranken verfrissend, zelfs als ze warm zijn? En hoe verklaar je het gevoel van frisheid in de mond…
-
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
ESPGHAN 2013: een vroegtijdige voedingsplanning voor de ontwikkeling van het kind?
Onderzoek voor een betere toekomst. Dat was het thema van het 46e congres van ESPGHAN, dat van 8 tot 11…
-
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
Nachtwerken: diabetes schuilt om de hoek!
Ploegendienst, team- of nachtwerken, onderbroken werkschema’s… atypische werkuren worden momenteel onder de loep genomen in tal van gezondheidsstudies, die suggereren…
-
GEEN ONDERDEEL VAN EEN CATEGORIE
PARNUTS: ‘bijzondere’ voedingsmiddelen vallen voortaan onder een nieuwe wetgeving!
Het Europees Parlement en de Raad hebben op 11 juni 2013 een herziening aangenomen van de verordening over levensmiddelen voor…
