Flavonoïden geassocieerd met lager risico op depressie
Nieuwe gegevens afkomstig uit de Nurses' Health Study I en II hebben aangetoond dat de consumptie van flavonoïden geassocieerd is met een verminderd
VOEDINGSMIDDELEN
Voedingsmiddelen
Wat de wetenschap zegt over wat we eten: zuivel, vlees, vis, peulvruchten en ultrabewerkte producten.
Haaienvlees zou alzheimer kunnen bevorderen
Volgens analyses bij tien verschillende haaiensoorten zijn haaienvlees en -vinnen rijk aan twee neurodegeneratieve toxinen, die de ziekte van Alzheimer weleens zouden kunnen bevorderen.
Kaas en cholesterol: light overtuigt niet
Lightkaas bevat minder verzadigde vetzuren, maar toch lijkt deze kaas volgens een nieuwe studie geen voordelen te bieden voor het
Advertentie
Is boter dan echt terug?
Door zijn hoge gehalte aan verzadigde vetzuren wordt boter vaak uit de aanbevelingen geweerd. Toch lijkt boter volgens een nieuwe review van de beschikbare…
Volkorengranen in verband gebracht met een hogere levensverwachting
Een Chinese meta-analyse heeft onlangs een nieuw licht geworpen op de volkorengranen, waarbij hun voordelen voor de gezondheid opnieuw
Borstkanker: de probioticapiste
Welke invloed hebben de bacteriën of het lokale microbioom van het borstweefsel op het risico op borstkanker? Dit onderzoek identificeert heilzame bacteriën
Volkorengranen: minder diabetes met volkorenrogge
Wie volkorenroggebrood eet, heeft minder kans op diabetes dan wie tarwebrood eet. Zo blijkt uit een nieuwe Scandinavische studie.
Volkorengranen voor een gezond hart en tegen kanker
Een nieuwe review van de beschikbare gegevens rechtvaardigt helemaal het belang om over te stappen op volkorengranen, ingrediënten die in
Verminderen probiotica de giftigheid van cadmium?
Onderzoeken bij muizen tonen aan dat de toediening van een probioticum de intestinale absorptie van cadmium kan beperken, en zo de toxiciteit
Transplantatie fecale microbiota beïnvloedt werking hersenen
De transplantatie van fecale microbiota is een techniek die sinds kort in Frankrijk wordt toegepast voor de behandeling van terugkerende darminfecties met Clostridium difficile…