Tagarchief: Additieven
Is lokale voeding ook gezond?
september 9, 2019 7:10 am Laat een reactie achter Vooronderzoek doet vermoeden dat lokale voeding een gunstige invloed heeft op abdominale vetmassa, de bloeddruk en het risico op diabetes.…
Publiciteit over voedingsmiddelen herzien in België
augustus 9, 2011 12:00 am Laat een reactie achter Veranderingen op komst voor de reglementering van publiciteit over voedingswaren: een bepaald aantal verboden worden nu toegelaten om niet meer…
Kleurstoffen en hyperactiviteit: geruststellende signalen door de FDA
mei 23, 2011 12:00 am Laat een reactie achter Weinig geruststellende berichten over kleurstoffen doen sinds enkele jaren de ronde. Bepaalde consumentenverenigingen leggen namelijk een verband tussen kleurstoffen en…
Herziening van de dagelijks aanvaardbare kleurstofdosis karamel
maart 22, 2011 12:00 am Laat een reactie achter De wetenschappelijke groep van de EFSA die onderzoek doet op voedingsadditieven en op aan voedingsmiddelen toegevoegde voedingsstoffen, de groep ANS,…
Tagatose bekomen uit gekoelde melk
februari 9, 2011 12:00 am Laat een reactie achter De suikerindustrie is voortdurend op zoek naar performante alternatieven voor saccharose. De samenwerking tussen een Limburgs bedrijf en de Universiteit…