Tagarchief: gaartijd
Barbecue: meer blootstelling via de huid dan via de longen
augustus 6, 2018 7:15 am Laat een reactie achter Het is zomer! Dat betekent lekker barbecueën… en een waslijst van aanbevelingen. Momenteel geldt er een nieuwe aanbeveling...
Hoe beperk je thuis de aanmaak van acrylamide?
juli 26, 2018 7:30 am Laat een reactie achter Acrylamide wekt veel bezorgdheid: de stof is erkend als bewezen kankerverwekkend voor dieren en mogelijk kankerverwekkend...
Hoe kunnen ouderen hun vlees het beste eten?
november 17, 2017 7:00 am Laat een reactie achter Saignant of à point? Een studie toont aan dat oudere mensen hun vlees beter goed doorbakken eten. Ouderen nemen namelijk…
Voedselveiligheid: 3 regels voor een risicovrije zomer
juli 27, 2017 7:30 am Laat een reactie achter Slaatjes, ijsjes, barbecues, een hapje en een drankje, marktjes, rauwe vis, festivals: de zomer is in het land en we…
Beste bereidingswijze voor paddenstoelen
juni 20, 2017 7:30 am Laat een reactie achter On peut préparer les champignons de différentes manières, mais quelle cuisson permet de
Kookboeken oorzaak van voedselvergiftiging?
april 10, 2017 7:00 am Laat een reactie achter Les recettes ont toujours la cote, mais quels messages véhiculent-elles en termes de sécurité alimentaire? La situation n’est pas brillante…
Europese Autoriteit voor Voedselveiligheid ongerust over acrylamide
juli 24, 2014 12:00 am Laat een reactie achter Op basis van onderzoeken bij dieren beschouwt de EFSA acrylamide als een potentieel kankerverwekkende stof voor consumenten van alle