Tagarchief: Ontsteking

Chronische ontsteking: polyfenolen uit fruit om de afgifte van cytokines te moduleren

mei 30, 2016 12:00 am Gepubliceerd door Pierre Pérochon Laat een reactie achter Deze studie van de University of Liverpool over veroudering en chronische ziekten identificeert de voedingsmiddelen

Te veel vet tast de hersenen aan!

december 2, 2015 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Rousseau Laat een reactie achter Vetrijke voeding zou onverwachte gevolgen hebben voor de hersenen: de afweercellen worden ‘lui’ en eten de neurale verbindingen op …

Moedermelk: natuurlijke biomoleculen stoppen ontstekingen

oktober 23, 2015 12:00 am Gepubliceerd door Pierre Pérochon Laat een reactie achter Onderzoekers hebben de beschermende moleculaire mechanismen van moedermelk bestudeerd. Ze tonen aan dat moedermelk naast haar vele andere voordelen ook…

Emulgatoren aan de oorsprong van metabool syndroom?

maart 4, 2015 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Volgens een nieuwe studie bij muizen zou de consumptie van emulgatoren in voedsel een invloed kunnen hebben op de microbiota…

Jicht: met twee glazen kersensap voorkom je aanvallen

oktober 9, 2014 12:00 am Gepubliceerd door Pierre Pérochon Laat een reactie achter Twee glazen kersensap of kersenconcentraat per dag kunnen tijdelijk het urinezuurgehalte in het bloed verminderen, en dus het risico op…

Omega 3 uit vis vermindert het risico op reumatoïde artritis

augustus 23, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter De langdurige consumptie van omega 3-langeketenvetzuren uit vis kan het risico op de ontwikkeling van reumatoïde artritis halveren. Dat blijkt…

Koffie en het hart: minder gebrand is niet noodzakelijk beter

juni 13, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Een onderzoek bij gezonde vrijwilligers heeft uitgewezen dat filterkoffie een invloed heeft op bepaalde cardiovasculaire risicomarkers, ongeacht

Gember tegen prostaatkanker

september 23, 2011 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Een studie uitgevoerd bij knaagdieren rapporteert dat een extract van gember in staat is de ontwikkeling van prostaatkanker te vertragen.

Rode wijn beschermt omega-3 tegen oxidatie

september 6, 2011 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Polyfenolen van rode wijn remmen de oxidatie van plasmalipiden. Dit effect wordt in het bijzonder opgemerkt bij de lange keten…

Het verband tussen vetten en diabetes onder de loep

mei 17, 2011 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Nieuwe werken vestigen de aandacht op de manier waarop verzadigde vetzuren, en niet de onverzadigde, bijdragen in het ontstaan van…