Tagarchief: reclame

Restaurants die calorieën vermelden, serveren lichtere maaltijden

november 6, 2015 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Amerikaanse restaurants die het caloriegehalte van hun gerechten aangeven, serveren lichtere maaltijden. De menu's bevatten er gemiddeld 140 kcal minder

Obesitas bij kinderen: nog te veel ‘dikmakende’ reclame!

mei 19, 2015 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Zelfregulering voor reclame in de voedingssector is een eerste stap in de strijd tegen overgewicht bij kinderen. Uit een nieuwe…

Worden binnenkort de calorieën vermeld op alcoholische dranken?

mei 7, 2015 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Ontbreken van voedingswaarde op alcoholische dranken werkt overconsumptie in de hand, volgens experten op het gebied van volksgezondheid.

Promotie van minder gezonde voeding rendabeler voor supermarkten

februari 17, 2015 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Promotieacties van supermarkten voor voedingsmiddelen die als minder gezond worden bestempeld, doen de verkoop meer toenemen dan acties voor producten…

Kinderen meer blootgesteld aan reclame voor ongezond voedsel

september 3, 2014 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Een grondige analyse van reclame in tijdschriften in Nieuw-Zeeland toont aan dat kinderen en adolescenten vooral worden blootgesteld aan reclame…

Het kauwproces: krokante voeding ervaren als caloriearmer dan zachte voeding

mei 13, 2014 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter In tegenstelling tot anderen grijpt wie let op de hoeveelheid calorieën in voedingsmiddelen, sneller naar harde koekjes dan naar zachtere…

Informatie over calorieën beïnvloedt de consument niet

augustus 2, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Rousseau Laat een reactie achter Zo blijkt uit een studie die werd gevoerd in twee New Yorkse McDonald’s-restaurants (in Manhattan en Brooklyn). Informatie over de…

Gezond eten is vervuilend!

maart 20, 2013 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter Gezond eten heeft een grotere impact op het milieu dan onevenwichtig eten. Dat blijkt uit een analyse van een team…

Stuur calorieën de lucht in

oktober 11, 2012 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Rousseau Laat een reactie achter Mousse, espuma, schuim, chantilly, meringue: met een sifon kun je het caloriegehalte in tal van gerechten verlagen of tot het…

Obesitas: vetten en zittend leven toch niet schuldig?

juli 13, 2012 12:00 am Gepubliceerd door Nicolas Guggenbühl Laat een reactie achter In tegenstelling tot wat in de wetenschappelijke wereld wordt aangenomen, zou obesitas helemaal niets te maken hebben met een onevenwicht…