Vaders zetten rem op gezonde voeding gezin

Recent onderzoek toont aan dat de invloed van vaders op de voedingsgewoonten in het gezin indruist tegen de inspanningen van moeders om iedereen een gezonde maaltijd voor te schotelen.

Het genderverschil op het gebied van gezondheid is niet nieuw: vrouwen besteden doorgaans heel wat meer aandacht aan een gezonde levensstijl dan mannen. Wel nieuw is deze diepteanalyse van de invloed die vaders uitoefenen op de voedingsgewoonten van het gezin. Meer zelfs: vaders blijken een ernstige stoorzender voor een evenwichtig voedingspatroon …

Papa ondermijnt de gezonde inspanningen van mama

Het onderzoek van Priya Fielding-Singh, verbonden aan het departement sociologie van Stanford University in de Verenigde Staten, is gebaseerd op 109 diepte-interviews van adolescenten, moeders en vaders uit de middenklasse en de hogere klasse. De resultaten tonen aan dat vaders vaak een rem zetten op de ambitie van moeders om een evenwichtig voedingspatroon te hanteren.