Een verband tussen gefrituurde snacks en prostaatkanker?

Voor sommige mannen is de friteuse hét ideale kookinstrument: gemakkelijk, snel en bovendien lekker! Maar is de prostaat van de man hier even tevreden mee als zijn maag? Uit een studie blijkt dat er een verband is tussen de consumptie van gefrituurde snacks, met een frequentie van meer dan 1 keer per week, en prostaatkanker.

De frituur, de snackbar en de fastfoodrestaurants zijn erg populair. Gefrituurde snacks zijn hierdoor haast niet meer weg te denken in het huidig Westers voedingspatroon.

Uit resultaten van een case-control studie, uitgevoerd door het Fred Hutchinson Cancer Research Centre, zouden deze populaire snacks geassocieerd worden met een verhoogd risico op prostaatkanker.