L’info nutrition et diététique réservée aux professionnel.les de la santé
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Désormais, les pruneaux commercialisées dans l’UE pourront alléguer «contribue au fonctionnement intestinal normal», sous certaines conditions. C’est une première dans le secteur des fruits…
La Fondation Louis-Bonduelle a organisé ses 6èmes Rencontres Annuelles, le 4 juin 2013 à Paris. A cette occasion, Claude Fischler (CNRS) a évalué les…
Le cacao, un agent naturel dans la lutte contre l’obésité et ses comorbidités ? Quelques tasses de chocolat, contre toute attente, pourraient contribuer en…
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L’alimentation et l’indice de masse corporelle du père ont-ils une incidence sur le risque d’obésité des enfants? C’est ce que suggère une étude de…
L’obésité infantile peut entraîner des complications de santé plus tard dans la vie, mais aussi plus tôt, dès l’enfance ou l’adolescence. En raison de…
Le projet FLABEL (Food Labelling to Advance to Better Education for Life) est le premier programme de recherche financé par l’UE à se pencher…
Les hommes atteints de cancer de la prostate devraient consommer des graisses végétales saines, comme l’huile d’olive et des noix car ce simple
Une étude portant sur des volontaires sains rapporte que le café-filtre affecte certains marqueurs cardiovasculaires et ce, indépendamment de son niveau de torréfaction.
Quatre ans après la France, la Belgique francophone rejoint officiellement le programme de recherche NutriNet, qui vise à étudier les habitudes alimentaires et leurs…
Les enfants qui regardent le plus la télévision et sont le plus exposés à la publicité télévisée semblent devenir de plus grands consommateurs de…