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Les pigments des baies utiles contre le cancer?

Les pigments des baies utiles contre le cancer?

Les pigments naturels des baies, également connus sous le nom d'anthocyanes, augmentent la fonction de l'enzyme sirtuine 6 dans les cellules cancéreuses...

Nicolas Rousseau, 28 mai 2018
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Les aliments fumés pourraient devenir plus sains

Les aliments fumés pourraient devenir plus sains

Inspirés par les recherches dans l’industrie automobile, des scientifiques ont développé un procédé qui permettrait de rendre les aliments fumés plus sains et savoureux.…

Nina van Delft, 23 mai 2018
Un seul repas gras suffit à malmener le cœur

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Selon des scientifiques de l’Université d’Augusta, la teneur excessive en graisse d’un repas perturbe temporairement la physiologie des vaisseaux sanguins...

Nicolas Rousseau, 22 mai 2018
La sédentarité est-elle la nouvelle cigarette?

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D’après de récentes études, la sédentarité croissante, à partir de 8h par jour, augmente le risque de pathologies (chroniques) et diminue l’espérance de vie...

Melissa Olieslaeger, 16 mai 2018
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