Les couleurs pour nos choix alimentaires
Si la couleur rouge «donne envie», elle évoque aussi, en matière alimentaire, un apport calorique élevé, confirme ce rapport de l’International School of Advanced…
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Diabète de type 1: régénérer les cellules β
Transformer les cellules pancréatiques α en cellules β, productrices d’insuline; un rêve qui pourrait devenir réalité grâce aux GABA (acides
Le Belge conscient de l’importance de l’alimentation pour sa santé
Une nouvelle enquête menée à l'échelle internationale auprès des consommateurs révèle le peu de confiance que les consommateurs accordent aux
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La farine de criquets, la solution du futur?
Une barre énergétique à base de farine de criquets, c’est ce que vient de présenter la start-up Next Step Foods. Peu polluante et facile à…
Le magnésium associé à moins de diabète
Une alimentation riche en magnésium est associée à un risque réduit de maladie coronarienne, d’AVC et de diabète de type 2, selon une nouvelle…
La dépendance au smartphone chez les jeunes
Le temps passé devant les écrans est apparu comme un des facteurs associés à l’obésité. Chez les jeunes, c'est le smartphone qui est devenu…
L’alimentation peut limiter le déclin cognitif
Selon une étude récente menée par l’université de Géorgie, les aliments ou compléments alimentaires contenant de la lutéine et
Obésité: seule maladie mortelle pour laquelle on ne se traite pas
Un nouveau sondage, présenté à l’occasion de l’Obesity Week 2016, montre que l’obésité est aujourd’hui, dans l’opinion publique
Obésité: une découverte mondiale et belge!
Patrice Cani, chercheur WELBIO au Louvain Drug Research Institute de l’UCL, et son équipe, sont parvenus à stopper le développement de l’obésité et du…
Le cholestérol alimentaire, un facteur anti-obésité?
De nouveaux travaux montrent que chez des souris axéniques, une alimentation riche en graisses végétales conduit à l’obésité, contrairement à un régime riche en…