Les boissons énergisantes néfastes pour le cœur?
La consommation de moins d’un demi-litre de boisson énergisante suffirait à augmenter le risque cardiovasculaire, selon une nouvelle étude de la Mayo Clinic de…
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Perte de poids: marcher avant tout!
Faire une marche rapide est aussi efficace que de courir sur un tapis roulant? Toutes les formes d’exercice physique se valent-elles à condition d’être…
Lait, produit laitier et cancer du sein: du pour et du contre
Pour ou contre le lait? Le Conseil Supérieur de la Santé a passé au crible sa relation avec le cancer du sein: le verdict…
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Energie: faut-il revoir les coefficients d’Atwater?
Selon une étude présentée au FENS, l’énergie métabolisable pourrait être surestimée pour certains aliments, comme les fruits secs.
Dermatite atopique: les prébiotiques en prévention?
La consommation de prébiotiques améliorerait la tolérance du système immunitaire vis-à-vis d’allergènes
Le rôle-clé d’une bonne alimentation après un cancer
L’alimentation jour un rôle de mieux en mieux documenté dans la prévention des cancers. Mais après un diagnostic et un traitement? Une étude récente…
Suppléments de fer: faut-il revoir les posologies?
Des dosages plus faibles à intervalles plus longs pourraient être plus efficaces que des prises importantes et répétées, selon de nouveaux travaux menés sur…
L’affichage des calories allège les menus des restaurants
Aux États-Unis, les établissements qui affichent le contenu calorique proposent des menus avec en moyenne 140 kcal de moins que ceux qui ne l’affichent…
De nouvelles fibres pour lutter contre l’obésité
Des chercheurs japonais ont développé deux nouvelles fibres à partir de bêta-glucanes qui présentent un potentiel pour réduire l’apport calorique
Cancer colorectal: chaque cm de tour de taille compte
Cette étude présentée à la 23ème United European Gastroenterology Week apporte de nouvelles données, qui quantifient le risque