Comment limiter la production d’acrylamide à domicile?
Reconnu comme cancérogène avéré pour l’animal et cancérogène possible pour l’homme, l’acrylamide suscite bien des inquiétudes.
PATHOLOGIES
Cancer
Cancer et viande rouge: l’essentiel à savoir
Le Centre International de Recherche sur le Cancer (CIRC) à Lyon, vient de publier une Monographie sur «Viande rouge et viande...
Cancer: ce que révèle la perte de poids involontaire
La prise en charge précoce du cancer est décisive pour sauver des vies. Une nouvelle étude confirme qu’une perte de poids involontaire, ...
Publicité
L’obésité augmente le risque de 13 cancers
L’alimentation participe à l’augmentation du risque de certains cancers, notamment dans le cadre d’obésité...
Les pigments des baies utiles contre le cancer?
Les pigments naturels des baies, également connus sous le nom d'anthocyanes, augmentent la fonction de l'enzyme sirtuine 6 dans les cellules cancéreuses...
Contaminants chimiques, plomb et consommation de gibier
Afin de limiter l’exposition aux dioxines, PCB, cadmium et plomb, l’Agence nationale de sécurité sanitaire française (Anses) recommande aux femmes...
Quelle alimentation contre le cancer de la prostate?
Une adhésion élevée à une alimentation méditerranéenne est associée à un moindre risque de cancer de la prostate agressif, alors qu’une alimentation dite prudente…
Réduire l’obésité, c’est aussi réduire le cancer…
Selon une étude canadienne récente, l’enjeu dans la lutte contre l’obésité sert aussi dans la lutte contre le cancer. Des interventions préventives sur le…
Cancer: les oméga-3 marins font mieux que ceux des végétaux
Les oméga-3 d’origine marine s’avèrent huit fois plus efficaces que les oméga-3 des végétaux, pour inhiber le développement et la croissance des tumeurs, selon…
Soja: des espoirs dans le cancer de la prostate
Une méta-analyse montre que les aliments à base de soja, et les isoflavones qu’ils renferment, sont associés...