Les aliments sans gluten ne présentent pas d’intérêt nutritionnel
Les aliments sans gluten sont en vogue et pourtant, selon une étude britannique, leur qualité nutritionnelle ne serait pas supérieure aux produits classiques
PATHOLOGIES
Pathologies
Nutrition et prise en charge : allergies, diabète, cancer, santé digestive et mentale, dénutrition.
La perte de poids est influencée par le métabolisme
Une étude montre que la différence de perte de poids d'un individu à l'autre réside dans la réponse du métabolisme de base à la…
Perte de poids: réduire le grand écart entre intention et comportement
Cette étude de l’Université de Buffalo met en évidence tout l’écart entre l’intention de perdre du poids et la réalité épidémiologique, montrant toute l’importance de travailler…
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Maigrir ou bouger pour mieux prévenir le diabète ?
Entre l’exercice physique et le régime, qui privilégier pour espérer prévenir le diabète ? Selon une nouvelle étude, c’est la combinaison des deux qui offre…
Allergie aux arachides: l’exposition précoce protégerait
Contrairement aux pratiques qui se sont développées visant à réduire, retarder ou supprimer
Le piment, une arme anti-obésité?
Une nouvelle étude menée chez la souris montre que la capsaïcine, responsable du piquant du piment
Obésité infantile: les tablettes plus néfastes que la télévision?
Télévision ou jeux vidéo sur tablette, les différents usages des petits écrans ont-ils différents effets sur l’adiposité? Cette étude de l’Université de Californie
Un extrait de pomme de terre pour lutter contre l’obésité?
Souvent accusée de faire prendre du poids, la pomme de terre recèlerait pourtant certains constituants qui auraient un effet régulateur sur le poids. Il…
Du poids vite perdu n’est pas plus vite retrouvé!
Contre toute idée reçue, le taux de perte de poids n’affecte pas la proportion de poids repris dans les mois qui suivent la fin…
Les bénéfices du lait fortement ébranlés
Une étude suédoise rapporte que chez les femmes surtout, la consommation importante de lait n’est pas associée à une réduction du risque de fractures,…