Vitamine D et végétalisation : quelles solutions ?
Les sources de vitamine D ne sont pas nombreuses, et essentiellement animales. Comment dès lors assurer une couverture adéquate en vitamine D dans une…
RÉGIMES
Végétarien & Vegan
L’alimentation végane chez l’enfant : à déconseiller ou non ?
Le Conseil Supérieur de la Santé ne recommande pas l’alimentation végane chez l’enfant de moins de 3 ans tandis que d’autres experts de la…
Faut-il limiter les produits à base de soja ?
Le soja contient des isoflavones, qui ont une affinité pour les récepteurs aux œstrogènes. En France, le Haut Conseil de la Santé Publique recommande…
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Diabète : une alimentation végétale, mais pas n’importe laquelle !
L’alimentation végétale a le vent en poupe, mais toute alimentation végétale n’est pas forcément bénéfique. Cette étude explore trois profils d’alimentation végétale, et montre…
Végétariens, végans : à quoi faut-il faire attention ?
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.
Végétarisme : 3 nutriments à tenir à l’œil
Les aliments ultra-transformés coûtent la moitié du prix des aliments peu ou pas transformés, selon cette étude de Sciensano.
Alternatives végétales: éviter la malbouffe
Si l’alimentation végétale et les alternatives végétales sont aujourd’hui plébiscitées dans les recommandations nationales, il convient de peser ses choix. Car toutes les alternatives…
L’alimentation végétale réduit sensiblement les coûts de santé
C’est l’hypothèse vérifiée par l'Université d'Otago en Nouvelle-Zélande. Une consommation plus importante d’aliments végétaux pourrait non seulement réduire significativement les émissions de gaz à…
Haro sur le régime draconien de Beyoncé
L’info ne vous a sans doute pas échappé ces derniers mois: Beyoncé a dévoilé son régime vegan de 22 jours. Une régime draconien grâce…
Les dangers du végétalisme contestés par un collectif
Un collectif de médecins végétariens et de scientifique critique l’avis de l’Académie Royale de Médecine de Belgique, qui a attiré l’attention sur les dangers…